いよいよですね！日本！

　オランダはそりゃー強いかもしれないけど

　「はやぶさ精神」でがんばれば

　絶対に夢はかなうはずです！

　見せてください！みんなの笑顔を。

　日本中の人たちの笑顔を！

　絶対にいけるよー！がんばれ！！日本！！

　俺たちも今日は金目鯛のしゃぶしゃぶをたべたいっていう

　お客さんもはいってるし他にもけっこう予約はいってるし

　お客さんの笑顔が見れるようにがんばるぞー！　

　それが自分たちのお店の目標であり夢だから。

　では

　「がんばれー！日本！夢をつかんで！」

　そしてみんなに笑顔を元気をください！

　金目鯛のしゃぶしゃぶを食べたい。

　と予約がはいりました。ありがとうございます。

　きんめはいいのがはいってるからまかせてください！

　ほんとにしゃぶしゃぶはうまいんですよ！

　最後に食べる金目鯛の炙りをのせた

　スープ茶漬けこれがまたうまいんです！

　明日は楽しみにしていてくださいね。

　きっと感動させますよ！

　感動といえばワールドカップ

　明日　日本がでますね！

　感動させてください！絶対勝ってください！

　日本中が応援していますよ！

　「がんばれ！！日本！！」

　きんめ祭りもあと2週間。

　気合はいってるよ！

　下田公園のあじさいも最高だよ！

　とにかく俺たち下田は最高だ！

　伊豆下田の金目鯛を食べたことがないひとは下田にきてよ！

　日曜日には下田市場のベイステージで

　金目鯛の寿司と味噌汁を無料でサービスしてるからね！

　おいしさに感動まちがいないよ！

　これから夏場にはいるけど夏場もきんめはうまい。

　金目鯛は深海にいるため脂ののりが

　あまり季節に左右されないんだ。

　だから年間通して脂がのっていてうまい魚なんだ！

　夏になって海水浴にくるお客さん期待しててね！

　下田の食事処がきんめ色にそまってるかも？

　

　下田はやっぱりいいっすよ！

　海はきれいだし山も川もすばらしい水はうまいし

　空、星空もきれいで空気もうまい！
　
　家の窓をあけた時空気がうまいとかんじるよ。

　そして海の幸、山の幸、川の幸いまの時期なら

　鮎や手長えびなんかもうまいよ。

　山では山葵はあるしあしたばなども

　いろいろな地の野菜もでまわってるよ。

　海ではそりゃたくさんあるけど

　今やっぱり金目鯛だね！

　鯵、かつお、青鯛、真こちなんかも。

　これから夏場は海女さんたちがもぐるから

　あわびやさざえもうまいねー！

　磯でとった小さい貝も最高だよ！

　おれなんか保育園の時遠足で

　磯で貝をとって味噌汁をつくった時の味

　いまでも覚えてるよ！

　なんて幸せなんだろうね。下田人は。

　そんな伊豆下田で料理の世界で仕事ができ

　いろいろな人と出会える。

　本当にうれしいしやりがいがあります！

　そして食をとおして

　地元　伊豆下田に少しでも貢献できるようがんばります！

　なっ！きんめの仲間達！

　勝ちましたね！日本！

　昨日は早く帰ってきて自宅で応援しました。

　最高でしたね。感動しました。

　つぎも「はやぶさ精神」でがんばってください！

　そして

　「ぜったい勝ってくれーー！」

　「がんばれ！日本！！」

　日本の元気のためにがんばってください。

　自分達の仕事も

　お客さんを「元気」にすることが基本だと思っています。

　おいしさだけでなく

　サービス、クリンリネス、雰囲気すべてが大切です。

　伊豆下田にはなんといっても

　金目鯛があります。

　おいしい金目鯛を食べてもらい元気になってもらいたい！

　伊豆下田にいけば元気になれる！

　ある意味パワースポットですよね。

　お客さんにこう言ってもらう事が

　おれの夢です。

　みんなで「はやぶさ精神」でがんばります。

　「日本がんばれーー！絶対勝ってー！」

　「下田きんめ祭り」もよろしく！！

　今日も金目鯛はばっちりだ！

　皆さん食べに来てくださいね！

　伊豆下田の宝　地金目鯛を！

　「はやぶさ」のニュースもみました。

　どんなピンチでも不屈の精神でみんなで力を合わせれば

　成功にもっていく事ができる。

　感動しますね！

　自分も「はやぶさ精神」で

　人生、お店、きんめ祭り　がんばっていきますよー！

　それから今日はいよいよワールドカップ

　日本がいきますねー！

　「がんばれ！日本！！」　「絶対　勝って！！」

　はやぶさ精神で！

　今日はキックオフにまにあうようにかえります。

　応援するよー！

　「がんばれ！にっぽん！！」　「絶対　勝って！！」

　下田では6月30日まできんめ祭りを開催しています。
　下田のお食事処みんながんばってますよ！
　毎週日曜にはイベントもあるしね。

　もちろんゑび満も気合はいってますよ！
　人気なのはやっぱり
　伊豆下田地金目鯛。

　刺身はもちろん

　金目鯛のしゃぶしゃぶ、すきやき、塩釜飯、海鮮丼、炙り寿司

　炙りどんぶり、なめろう

　どれも人気です！

　金目鯛を食べるなら

　伊豆下田へきてくださいよ！

　あじさいも見ごろだし坂本龍馬でも盛り上がってるし

　是非　伊豆下田へ！！

　昨日は自分の誕生日でした。

　お店がおわるころ

　従業員から心のこもったプレゼントをいただきました！

　うれしかったよ！みんなありがとう！

　お店もおわり

　プレゼントでもらった「くさや」を焼いて

　お店の外で乾杯です！

　みんなくさいくさいと言ってたけど

　最高うまかったね！たのしかったね！

　みんなありがとうな！

　ほんとにいい仲間だし、家族みたいだね。

　みんなで力を合わせてがんばろうな！

　今日は金目鯛とは関係なかったけど

　こんなお店です。

　よろしく！！

　きんめ祭りもまっただなか！

　みんな盛り上がってますよ！

　この時期、金目鯛は産卵前で一番脂がのります。

　昨日も、お客さんが金目鯛のさしみを食べて

　絶賛していました！

　6月中の日曜日には下田ベイステージで朝9時45分から

　地金目鯛の寿司ひとり一貫と金目鯛の味噌汁を

　300人分無料でサービスしています！

　まだ食べていない人は下田に急いでくださいね！

　話はちがうんですけど

　今日6月11日は入梅で

　自分の誕生日です！

　また今日から生まれかわったつもりで

　がんばります！

　みなさんよろしくお願いします。

　気合入ってますよ！
　さかなもバッチリ
　金目鯛も最高

　お客さん達がこの魚を食べて
　笑顔になってるところを
　思いうかべると
　ウキウキワクワクしますね！

　ところでゑび満は
　河津から下田へはいって
　一番目のお店です。

　道路ぞいにあり目の前は海！
　オーシャンビューのお店です！

　このオーシャンビューの中で
　うまい魚を食べてくださいね！

　特に下田金目鯛は
　ゑび満の自慢です！
　そして下田の自慢

　みなさん
　安全運転できてくださいね！

　スタッフ一同　気合を入れてまってまーす！

　尚　ブログは５月5日までお休みになります。